- 220 g. de judías blancas en conserva.
- 200 g. de acelgas.
- 100 g. de chorizo.
- 1 cebolla tierna.
PREPARACIÓN:
Picamos la cebolla y la ponemos en una olla con un poco de aceite.
Cuando la cebolla empiece a dorarse añadimos el chorizo troceado.
En el momento que el chorizo esta bien rehogado añadimos las judías junto con un vaso de agua y una pizca de sal.
Cuando empiece a hervir añadimos las acelgas y lo dejamos cocer durante 10 minutos hasta que reduzca el guiso.
Picamos la cebolla y la ponemos en una olla con un poco de aceite.
Cuando la cebolla empiece a dorarse añadimos el chorizo troceado.
En el momento que el chorizo esta bien rehogado añadimos las judías junto con un vaso de agua y una pizca de sal.
Cuando empiece a hervir añadimos las acelgas y lo dejamos cocer durante 10 minutos hasta que reduzca el guiso.
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